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野風増さんは2008/6/1で閉店されたようです。
『八丁卓袱うどん』が食べられなくなるのは、とっても寂しいなぁ。。。
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香嵐渓の飯盛山でカタクリを見た後、鞍ヶ池公園を散歩して、
豆蔵でひとやすみした後、「八丁卓袱うどん」を求めて岡崎の野風増へ行きました。
開店直後なので一番乗り〜
【八丁卓袱うどん 1,200円】
一年ぶりの八丁卓袱うどんです。
やっぱり野風増に来たらこれを食べなくちゃ。
味噌煮込みうどんのようだけど、煮込んでるわけではなくて、麺は後から入れるらしいです。
ホタテ・イカ・豚肉など10種類も具が入っていて、麺を食べるのが大変なほど！
具やスープはもちろん美味しいが、麺の硬さが好みにぴったりなのがうれしいです。
あと、以前から食べようと思いながらなかなか実現していない「ころうどん」を今年の夏こそは食べたい！
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『八丁卓袱うどん』が食べられなくなるのは、とっても寂しいなぁ。。。
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豆蔵でひとやすみした後、「八丁卓袱うどん」を求めて岡崎の野風増へ行きました。
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一年ぶりの八丁卓袱うどんです。
やっぱり野風増に来たらこれを食べなくちゃ。
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ホタテ・イカ・豚肉など10種類も具が入っていて、麺を食べるのが大変なほど！
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[野風増 / 岡崎市 / うどん]
